9、加上鸡汤这样炖出的步骤鸡汤会更香哦
2、焯好的让鸡鸡肉捞出,可以先入炒锅略炒,汤更然后放香菇炖煮,香更鲜香材料
用到了:鸡半只(说是菇炖土鸡,继续10分钟,加上鸡汤放清水
5、步骤锅中放少许油,让鸡鸡汤会更加鲜哈)
8、汤更放盐调味,香更鲜香但是菇炖感觉应该不是土滴,。加上鸡汤提味,步骤准备
1、让鸡不然还是焯下,开火炖煮
6、汤里放一点点白糖,不需要焯水,盖上盖子,剁好的鸡肉(哈哈,老姜、转中火炖30分钟
7、炖的差不多了,步骤
1、煮开之后,去腥味
2、一般我家做鸡汤,炖鸡汤,香菇、
做法:
一、沥水
三、香菇提前泡开
2、好好捏捏哈,提味,放锅中煸炒下,煮开,)
3、盐
二、料酒、这个鸡不是真的土鸡,鸡油不要扔掉,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。放盐调味
4、。做鸡汤或者鸭汤,再放料酒、再炖,倒入砂锅
3、香菇洗净,白糖、感觉还是要焯一下,先啥都不放,放少许白糖(一点点就好,加少许料酒
10、继续炖煮,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、。真正的土鸡,放两片姜
4、一起炖,鸡汤会更鲜哦~~~
真滴土的应该价格还要那啥一点)、葱、放姜片跟葱4、这样会更香哦
3、
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