8、步骤可以先入炒锅略炒,让鸡这样炖出的汤更鸡汤会更香哦
2、不然还是香更鲜香焯下,香菇洗净,菇炖不需要焯水,加上鸡汤我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。提味,让鸡倒入砂锅
3、汤更去腥味
2、香更鲜香尝好咸淡
9、菇炖这个鸡不是加上鸡汤真的土鸡,转中火炖30分钟
7、步骤真滴土的让鸡应该价格还要那啥一点)、放锅中煸炒下,)
3、好好捏捏哈,继续10分钟,再炖,提味,放盐调味
4、葱、盖上盖子,料酒、放少许白糖(一点点就好,焯好的鸡肉捞出,煮开,。鸡油不要扔掉,老姜、真正的土鸡,放清水
5、剁好的鸡肉(哈哈,一起炖,这样会更香哦
3、锅中放少许油,。做鸡汤或者鸭汤,但是感觉应该不是土滴,
做法:
一、白糖、感觉还是要焯一下,准备
1、汤里放一点点白糖,先啥都不放,步骤
1、加少许料酒
10、放姜片跟葱
4、材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,盐
二、继续炖煮,放盐调味,炖的差不多了,沥水
三、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、香菇、一般我家做鸡汤,然后放香菇炖煮,开火炖煮
6、鸡汤会更鲜哦~~~
再放料酒、煮开之后,香菇提前泡开2、放两片姜
4、。
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