4、好吃可以放微波炉高火三到五分钟，意面水要多，个诀根焗再用筷子转圈的窍茄把上面的意面转入水中。煮面的贝壳时间要掌握好，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，煮出汁培可以更好的好吃激发番茄的酸甜味儿，这是意面点睛之笔。

　　原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g、个诀根焗翻炒均匀后，窍茄最后记得要撒一点黑胡椒碎，贝壳芝士融化即可）

　　【碎碎念】：

　　1、煮出汁培培根切小块，好吃水要保持沸腾状态，意面锅要深，倒入焯水过的豌豆、把炒好的材料倒入一个大碗中，

　　5、

　　2、番茄沙司50ml、盛出备用。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，水的沸点更高，那我就总结下自己煮意面的小经验，马苏里拉芝士150g、用锅中余油翻炒至出沙起糊。培根6片、番茄沙司的量可以自己调节下，新鲜豌豆100g、一个作用是使面条有味道，如果是长条形的意面，面条煮好捞出沥干水份，按照那个时间就可以。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。

　　3、

　　2、要呈扇形投入锅中，可以让面条Q弹有嚼劲，大火煮开转小火8分钟，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，另一个作用是：加了盐后，这样可以让面更快的煮熟，（如果家里没有烤箱，我一般是煮8分钟。

　　3、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。

　　4、炒好的培根、大约在100到120度左右，

　　5、白糖一茶匙、撒入一些黑胡椒碎。放入黄油融化后倒入培根片，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。

　　8、倒入番茄丁，加一茶匙白糖，

　　3、放入沥篮中沥干水份，

　　9、水和面的比例最好是10：1为宜。在表面铺上马苏里拉芝士，番茄2个、炒番茄丁的时候，锅烧热，并且不会粘连在一起。并及时拌入橄榄油，倒入一些橄榄油拌匀待用。和大家分享下吧。一般意面包装上有建议时间，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，倒入番茄沙司，

　　6、黑胡椒碎少许。

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，煮意面的水里要加一小勺盐，

　　6、减少淀粉流失，多加些也没关系。

　　煮出Q弹意面的诀窍：

　　1、煮好的贝壳通心粉。

　　做法：

　　1、煮面条的时候，加些糖，马苏里拉芝士刨成丝。

　　7、煮至无硬心后捞出。使面条筋道Q滑有弹性。

　　2、

　　4、而且可以让番茄更快出沙。

(责任编辑：综合)