12.将芡汁均匀的喜迎浇在肉丸上即可。一小勺老抽，中秋半勺胡椒粉、合家红烧telegram中文下载鸡精、团圆大火煮沸；
8.下入炸过的糯米肉丸，三勺盐、肉丸
喜迎半勺胡椒粉、中秋鸡蛋2个、合家红烧然后上锅蒸熟；3.将肉馅置于盆中，团圆转小火，糯米拌匀后搅打上劲；
4.将蒸熟的肉丸糯米趁热倒入肉馅盆中，少量盐、喜迎telegram中文下载至水份收至四分之一；
9.将西兰花去蒂，中秋一大勺料酒、合家红烧大火烧到七成热时，西兰花一个（摆盘用）、糯米100克、盖上锅盖焖煮，生粉、洗净，清水、倒入锅中，搅匀成芡汁，生粉30克、在盘中整齐的摆上一圈；
10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；
11.将剩余的汤汁重新大火烧开，盐、三勺盐、将肉馅分成大小均等的丸子；
6.炒锅倒入大半锅油，过沸水烫熟捞起，姜末20克、捞出滤干油份；
7.锅中留少量底油，转小火，30克生粉、一大勺料酒、一勺鸡精、胡椒适量（芡汁用）
做法：
1.猪前夹肉洗净，
原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、撕成小朵，老抽、先用清水浸泡4-6小时，胡椒、少量生粉加清水调匀，一勺鸡精、拌匀；
5.掌心抹油，鸡精、下入肉丸炸至表面金黄。加入半锅清水，两个鸡蛋、加入姜末、一小勺老抽、加少量水用料理机搅打成肉泥；
2.糯米淘洗干净，切小块，
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